28€ IVA INCLUIDO

BEBIDA, CAFÉ Y LICORES APARTE

Grupos a partir de 6 personas: ELEGIR TRES  ENTRANTES PARA COMPARTIR

 

Entrantes

Plato de cuchara

 

Salchichón frito y piparras en tempura

 

Risotto de boletus con galleta de parmesano

 

Garbanzos pedrosillanos con sepia y gambas

 

Alcachofas fritas con habitas salteadas con jamón y salsa de boletus

 

Carpaccio de solomillo con foie y parmesano

 

Ensaladilla

 

Espárragos de Navarra

 

Tartar de salmón ahumado, langostinos y aguacate

​​​

Migas Casa Eloy

 

Yemas de espárrago rellenas de cigalitas y espinacas

 

Pimientos asados cocinados en tiras con huevo a baja temperatura

 

 

 

 Pescados

Lingotede bacalao al horno con salsa de piquillo 

(Suplemento de 4€ por persona)

 

Rodaballo para 2 personas

 (Suplemento de 8€ por persona)

 

Lubina de kg aprox. para 1 o 2 personas 

(Suplemento de 6€ por persona)

 

 

Carnes

Entrecot de vacuno mayor

(Suplemento de 2€)

 

Secreto ibérico a la plancha

 

Albóndigas de cordero en salsa al aroma de Pedro Ximénez

 

 

Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto 

(Suplemento de 4€)

 

M​​​anitas de cerdo en salsa

 

Patitas de cordero 

(Suplemento de 4€)

 

Rabo de vacuno guisado al vino tinto 

(Suplemento de 4€)

 

Callos y morros de ternera

(Suplemento de 4€)

 

 

Nuestros postres de la casa al día

 

 

 

28€ IVA INCLUIDO

BEBIDA, CAFÉ Y LICORES APARTE 

 

¡Qué aproveche! 😌