La carta
Entrantes
Jamón de Cebo Ibérico 18€
(Iberian Ham)
 
Salchichón Fresco a la Sartén 1€/Unid.
(Fresh fried Spanish sausage)
 
Croquetas caseras de Jamón 8€
(Homemade croquettes of serrano ham)
 
Setas a la plancha con Foie 14€
(Grilled mushrooms with foie gras)
 
Puerritos con toque de Arbequina 12€
(Leeks with arbequina oil)
 
Anchoas de Bermeo 1,80€/Unid.
(Bermeo anchovies)
 
(Mínimo 6 anochoas)
 
Foie de bacalao con sal de aceituna negra 12€
(Foie cod with black olive salt)
 
Ventresca con cebolla caramelizada y pimientos asados 16€
(Tuna belly with caramelizaled onion and roasted peppers)
 
Gambas de Huelva a la sal 27€
(Salt Huelva prowns)
 
 
 
 
Primeros y ensaladas
Nuestro plato de cuchara 8€
(Our sponn dish)
 
Verduras de Temporada 12€
(Seasonal vegetable)
 
Ensalada templada de queso de cabra con vinagreta de frambuesa y frutos secos (Dos Personas) 12€
(Goat’s cheese salad with raspberry vinaigrette and nuts for two people)
 
Ensalada templada de calamares y langostinos (Dos personas) 16€
(Warm squid and shrimp salad)
 
 
 
Pescados
Rodaballo asado al Horno Estilo Orio S/M
(Orio style roasted turbo)
 
Lubina salvaje asada para dos personas S/M
(Roasted wild sea bass for two people)
 
Cogote de merluza al horno para dos personas 50€
(Baked hake neck for two people)
 
Merluza de pincho al estilo Orio 24€
(Baked hake neck for two people)
 
 
 
 
Carnes
Solomillo de vaca a la plancha 22€
(Grilled beef terderloin)
 
Solomillo de vaca a la plancha con foie 26€
(Grilled beef terderloin with foie)
 
Chuletillas de cordero de leche con guarnición 16€
(Lamb chops with garnishes)
 
Entrecot de vaca a la plancha 20€
(Grilled iberian secret)
 
Secreto ibérico a la plancha 16€
(Grilled beep steak)
 
Rabo de toro guisado al vino tinto de Rioja 16€
(Oxtail stewed with red wine from Rioja)
 
Patitas de cordero lechal al estilo La Rioja 16€
(La Rioja style suckling Lamb legs)
 
Callos y morros de Ternera 16€
(Callouses and veal nose)
 
 
 
 
Postres
Postres caseros 5€
(Homemade desserts)
 
Sorbetes 6€
(Sorbets)
 
Helados  5€
(Ice creams)
 
 
*Sugerencias de la casa (Diarias) según temporada/ *House suggestions according to season
 
✓Cigalas
 
✓Chipirones
 
✓Besugo
 
 
 
*Por encargo :
Cordero lechal al horno
(Baked Lamb)
 
Cochinillo
(Roast suckling pig)
 
Arroz con bogavante (Mínimo 2 Personas)
(Rice with lobster)
 
*Menú diario facilitado aparte/
*Menu of the day provided separately
 
IVA YA INCLUIDO EN LOS PRECIOS
VAT INCLUDED IN PRICES